Assalamualaikum & hai..pekabo semua? hehe..dah lama betul tak bukak blog nih..malas sikit. lagipun busy dengan assignment yang berlambak menjerit-jerit mintak buat. ngee~
Okay. tak payah intro panjang-panjang sangat. hihi. kita terus kepada resepi untuk kali ini. resepinya ialah MURTABAK MAGGI !!! ngehehe. korang pernah makan tak murtabak maggi? serius sedap! haha..makan dengan sos cili with mayonis! hurmm..mengancam abih rasa dia wa citer..haha.. so, untuk tak bagi korang stress dengan kesedapan menu kali ni. saya akan terus bagi resepi murtabak maggi ni ! hihiks. watcha!
MURTABAK MAGGI CIK SYA
# (suka-suka hati bagi nama sendiri untuk murtabak ni..HAHA)
Bahan-bahan
2 bungkus maggi kari
3/4 biji telur gred A (kalau gred B ke bawah dalam 5/6 biji)
1 labu bawang besar Holland (yang kulit warna perang2 sikit tu..huhu)
2 ulas bawang putih
1 tangkai daun bawang (optional)
garam secukup rasa
1 tangaki cili besar atau cili padi(utk yg suka pedas)
50 gm isi ayam(dipotong dadu-kecil2)
sedikit minyak masak
Cara-cara
1. Mula-mula hiris dadu/mayang bawang , cili merah, daun bawang dan isi ayam.
2. Dalam masa yang sama, rebus mee maggi dalam air panas. jangan sampai kembang.
3. Angkat dan toskan.
4. Tumis bawang sehingga naik bau dan seterusnya masukkan isi ayam. setelah ayam masak, masukkan cili merah, serbuk perencah maggi kari dan garam secukunya.
